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  • Valle de Baztan

    Valle de Baztan

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Vallée de Baztan


Vallées

Localité : ELIZONDO

Zone : Les Pyrénées

Web : www.baztangoudala.eu

Liens utiles :

Consorcio Bertiz

Agencia de desarrollo Cederna

Valle de Baztan

Courriel : buzon@baztangoudala.eu

Visite guidée


Enclavée dans les Pyrénées Atlantiques, entre les cols de Belate et d'Otsondo la vallée de Baztan est la commune la plus étendue de Navarre. En effet, elle couvre une superficie de 364 kilomètres carrés et embrasse quinze localités : Oronoz-Mugaire, Arraioz, Irurita, Almandoz, Berroeta, Aniz, Ziga, Lekaroz, Gartzain, Elbetea, Arizkun, Azpilikueta, Erratzu, Amaiur et Elizondo, chef-lieu de la vallée.

Un pays d'hidalgos et d'indianos, enfants du pays revenus d'Amérique après avoir amassé une grande fortune, qu'ils investissent ici pour lui donner un nouveau visage. Le visiteur y trouve de nombreux palais et maisons en pierre rose dotées de grands balcons ; des monastères et des ponts médiévaux enjambant des rivières aux eaux vives, des prairies et des collines constellées de bosquets ; des charmantes forêts, des monuments mégalithiques et des grottes ... En outre, pèlerins, sorcières et contrebandiers ont également laissé ici leur empreinte. Aujourd'hui, vous pouvez emprunter leurs pas grâce à différentes routes : celle du Chemin de Saint-Jacques de Baztan, celle des sorcières et le sentier des contrebandiers qui relie les grottes d'Urdax, Zugarramurdi et Sare.

Dans la vallée de Baztan les possibilités sont infinies. Des sentiers faciles, car dans cette contrée, les crêtes des Pyrénées navarraises se penchent vers la mer et se font plus douces ; des musées pour tous les goûts, des moulins encore en activité, une délicieuse cuisine et des traditions préservées au fil du temps. En outre, un grand nombre de ses maisons sont aujourd'hui aménagées en gîtes ruraux dont les hôtes peuvent connaître les coutumes et le caractère aimable des habitants de Baztan, forgé par le climat doux et humide de l'endroit.


Dans la vallée de Baztan, se détachant sur la toile de fond des sommets s'élevant à quelques mille mètres d'altitude, le bétail évolue à son aise à flanc de montagne entre les fermes et les cabanes de berger éparpillés. Le belvédère de Baztan, à Ziga, offre la meilleure vue panoramique de la zone. Du col d'Otsondo, à 600 m., une vue extraordinaire se dégage en direction de la côte. Une petite route, à droite, remonte jusqu'au sommet de Gorramendi d'ou les vues panoramiques sont tout aussi impressionnantes.

Après avoir admiré la vue panoramique, pénétrez dans la vallée pour découvrir toutes ses nuances et tous ses attraits. Tous les recoins de Baztan sont gorgés d'histoire. Les dolmens d'Izpegi ou les mégalithes d'Erratzu-Alduides nous parlent de cités préhistoriques et de nombreuses tours-forteresse et manoirs témoignent des conflits frontaliers qui se sont produits ici au Bas Moyen-Âge. Citons, entre autres, la maison Jaureguizar à Arraioz, un palais-forteresse transformé en hôtel comme celui des Ursúa à Arizkun, les manoirs Jarola et Ascoa, à Elbete, le palais Arizkunenea> (aujourd'hui maison de la culture) ou la Maison Puriosenea (accueillant aujourd'hui le musée ethnographique de la vallée) d'Elizondo.

Cette vallée est en outre intimement liée au Chemin de Saint-Jacques, aspect très important. Les pèlerins qui venaient de Bayonne (France) traversaient les Pyrénées Occidentales par le col de Dantxarinea pour pénétrer dans la vallée. La chapelle Santiago à Azpilikueta ou l'hospice d'Elizondo, entre autres, sont des témoins de cette époque. En général, on peut affirmer que l'art religieux de Baztan, très monumental, nous a laissé quelques ?uvres remarquables, comme l'église San Lorenzo du XVIe siècle, à Ziga, de style herrerien précoce.

Une vallée où légendes et personnages mythologiques se mêlent souvent à d'autres réels, mais entourés d'un halo de mystère. C'est le cas des cagots, ethnie aux origines incertaines qui attirent les visiteurs vers Arizkun, où vous pourrez visiter la Maison-Musée Gorrienea, consacré à la vie des cagots et vers le Parc de Sculptures de Xabier Santxotena.

Cette vallée pyrénéenne est en outre le paradis des randonneurs. Parmi les innombrables sentiers qui s'offrent à eux, citons l' itinéraire Abartan. Un parcours de 12,60 km qui, au départ de Ziga, évoque une culture pastorale millénaire ou bien, la belle promenade de la Cascade de Xorroxin, qui conduit jusqu'à une surprenante chute d'eau, dans un site à la végétation luxuriante.

Baztán dispose également d'un riche patrimoine folklorique. Baztán possède des coutumes ancestrales qui se traduisent par l'usage généralisé de la langue basque, par des instruments traditionnels tels la txalaparta, et par la pratique de danses au son du txistu et du tambourin. Des traditions transformées aujourd'hui en fête. Ne manquez pas les foires du bétail, le carnaval, les tournois de pelote basque ou les fêtes fraternelles de la vallée comme le célèbre Baztandarren Biltzarra qui se tiennent au mois de juillet.

Cette délicieuse contrée ravira également les plus gourmands. Ils trouveront à Elizondo le meilleur chocolat aux noisettes de Navarre. En flânant dans ses rues, vous serez enivré par son parfum. Impossible de ne pas succomber à cette douce tentation !

  • Itinéraire recommandé pour connaître les environs de la vallée de Baztan.
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    Le saviez-vous...?

    Le Belvédère du Baztan, situé sur la route NA-2540, à deux kilomètres de Ziga, est l'une des 35 ressources sélectionnées pour la Route des Paysages de Navarre. Eau et Belvédères.

    EMPLACEMENT :

    Horaires, dates et prix indicatifs à confirmer avec l'entité responsable.



    www.turismo.navarra.es

    +34 848 420 420

    25-11-2014

    Reyno de Navarra, Tierra de diversidad