Circuits

* 4. Bertiz, Baztan, Urdax, Zugarramurdi et Cinco Villas

Señorío de Bertiz

Les  Pyrénées Occidentales sont notre prochaine destination, peuplées de vallées, qui, grâce à l'influence de la mer Cantabrique, restent verdoyantes presque à longueur d'année. Nous suivons un parcours qui nous conduit du Parc Naturel du Señorío de Bertiz, en passant par les magnifiques villages de la vallée  de Baztan et de Cinco Villas/Bortziriak avec leurs fermes nobles en pierre rose et leurs galeries, jusqu'aux villages enchantés d'Urdazubi/Urdax et de Zugarramurd connus pour leurs grottes et leur sorcières. Voici la Navarre atlantique, celle du climat le plus doux, des moulins, terre d'hidalgos, de palais, de contrebandiers et de chasseurs.  Voulez-vous la découvrir?

Durée estimée du parcours: 1 jour, sans tenir compte des alternatives indiquées à l'aide d'un (*)

Le saviez-vous...?

Elizondo est le cadre de la populaire trilogie de Dolores Redondo et le film « Les sorcières de Zugarramurdi », récompensé par 8 prix Goya, a été tourné dans la grotte de Zugarramurdi.

Señorío de Bertiz

Señorío de Bertiz

Mirador de Baztan

Mirador de Baztan

Elizondo

Elizondo

Etxalar

Etxalar

Lesaka

Lesaka

Cueva de Urdazubi/Urdax

Cueva de Urdazubi/Urdax

Cueva de Zugarramurdi

Cueva de Zugarramurdi

Vía verde del Bidasoa

Vía verde del Bidasoa

* 4. Bertiz, Baztan, Urdax, Zugarramurdi et Cinco Villas

MATINÉE

Parc Naturel Señorío de Bertiz

Quel meilleur moment que le matin pour se perdre dans cet espace naturel situé dans Oieregi, à 49 km au nord de Pampelune. Il offre à son entrée un ancien et joli jardin artistique planté d’essences exotiques et un Centre d’interprétation de la nature, où est expliquée de manière didactique la richesse naturelle de cet environnement. Propriété du gouvernement de Navarre, c’est un espace de loisirs et le point de départ de plusieurs promenades sous le couvert d'une forêt atlantique. (+info)

Vallée de Baztán

La verdoyante vallée de Baztan est un pays d'hidalgos, de contrebandiers, de bergers et de pèlerins qui empruntaient ici une voie alternative pour se rendre à Compostelle. Au sein d'un paysage de forêts, cultures et pâturages, les quinze villages qu'elle compte conservent de nombreuses belles demeures blasonnées et fermes construites entre le XVIIe et le XIXe siècle avec l’argent des émigrants en Amérique et des habitants partis travailler à la Cour espagnole. Le belvédère de Ziga offre une des plus splendides vues panoramiques de la vallée. (+info)


Irurita

Le village reçoit le visiteur à l'ombre altière de la tour Jauregia, qui remonte au Moyen Âge mais fut terminée à l’époque baroque.

Elizondo

La capitale de la vallée vous invite à flâner dans ses rues, entre ses élégantes maisons. Quelques propositions de photos pour immortaliser votre visite : la vue depuis le pont d'Antxitonea, le pont de Txokoto, la place des Fueros, la mairie, l’église Saint-Jacques, toute rosée, et le dos du palais d'Arizkunenea. Un bon nombre de ces lieux ont servi de cadre à des scènes de la populaire trilogie à succès de Dolores Redondo. De plus, au Musée de Baztan, vous pouvez découvrir la réalité de la vallée aux alentours de la fin du XIXe siècle-début du XXe.(+info)

Si vous avez le temps, faites une halte à Arizkun, un village qui conserve le souvenir des Cagots, pour contempler au musée Xabier Santxotena ses sculptures en bois, tant à l’air libre et qu'en intérieur, inspirées par la mythologie basque. (+info)

Parmi les beaux sites naturels qui méritent le détour dans cette zone, citons la cascade de Xorroxin à Erratzu, les vues et les dolmens à Izpegi, les mégalithes d'Erratzu-Aldudes et le cromlech de Gorramendi.

APRÈS-MIDI

Urdazubi/Urdax

À côté du monastère roman de San Salvador, un vieux moulin du XVIIIe siècle nous montre le processus traditionnel de mouture du blé et du maïs. Et pour sa part, le hameau de Leorlas cache la spectaculaire grotte d’Ikaburu, vieille de 14 000 ans. Une visite guidée permet de contempler les belles formations de stalactites et de stalagmites et d’écouter le murmure de l’Urtxuma, le petit ruisseau qui traverse la grotte. (+info)

Zugarramurdi

Un village inexorablement lié à la sorcellerie et maintenant aussi au cinéma, puisque c'est ici qu'a été tourné le film « Les sorcières de Zugarramurdi, » lauréat de 8 prix Goya. Une partie du charme de ce beau tunnel naturel long de 120 mètres de long et haut parfois de 12 mètres vient du halo magique qui l’entoure ; en effet, jusqu'au XVIIe siècle il a été le cadre de sabbats qui ont mené plusieurs habitants au bûcher. Près de la grotte se trouve le musée des Sorcières, qui illustre tout l'univers de la sorcellerie dans le contexte de la société navarraise du XVIIe siècle. (+info)

Une agréable alternative pour l’après-midi ? Prendre une route sinueuse locale pour aller à Bortziriak, une zone de cinq villages à catégorie de ville disposés des deux côtés de la Bidassoa. Vous pourrez y parcourir sous les arbres la Voie verte de la Bidassoa, qui commence à proximité de la frontière française et se termine à Elizondo. Et ainsi découvrir ces bourgs pittoresques que sont Bera, avec son intéressant centre historique, Etxalar et son original jardin de stèles funéraires ou Lesaka, avec ses belles demeures seigneuriales.

GASTRONOMIE ET ACHATS

Les Pyrénées occidentales se distinguent également par leur gastronomie. Gibier, agneau rôti, côte de bœuf grillée, bolets et autres champignons, pâtés, liqueurs, cidre, fromage et caillé sont les piliers de la cuisine locale. Et si vous êtes gourmand, ne manquez pas les pâtisseries artisanales ou le délicieux chocolat aux noisettes entières élaboré par les chocolatiers du coin.

ACTIVITÉS

La promenade, à pied ou en vélo, une journée inoubliable aux parcs de loisirs Baztan Abentura Park ou Irrisarry Land à vous amuser avec les tyroliennes ou le pendule, ou encore vous promener dans les arbres au Bertiz Abentura Park. De plus, trois moulins peuvent être visités à Urdazubi/Urdax, à Elizondo (Etxaide) et Amaiur. Dans ce dernier, n’oubliez pas de déguster la galette de maïs typique ou talo. Et enfin, vous pouvez aussi participer à des visites guidées de différents lieux qui ont servi de cadres de romans et de films.