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Vins A.O.C. Navarre et Rioja

Une appellation d’origine ou Denominación de Origen en espagnol, est une indication géographique appliquée à un produit dont la qualité et la spécificité sont liées au lieu d’élaboration et de production de celui-ci. En Navarre, le vin, parmi d'autres produits, bénéficie de cette protection. En raison de notre proximité de La Rioja, deux appellations d’origine coexistent ici : vin DO Navarra et DO Rioja.

VIN DO NAVARRA

La gestion de l’appellation est confiée au Consejo Regulador de la D.O., où sont représentés producteurs et distributeurs.

Diversité de climats, de paysages... et de vins

Couvrant les quelque 150 kilomètres qui séparent le nord et le sud de la région, la D.O. Navarra se détache par la diversité de ses paysages et de ses climats. Une situation exceptionnelle, pratiquement unique dans la Péninsule ibérique se produit ici: la confluence des climats atlantique, continental et méditerranéen. Une climatologie variée qui s’explique par la proximité du golfe de Gascogne, l’influence des Pyrénées et la douceur de la vallée de l’Èbre.

Le paysage navarrais est profondément marqué par cette circonstance et les plus de 11 000 hectares de vignoble de l’appellation couvrent un large éventail d’écosystèmes et de situations de culture  coteaux, berges, plateaux et plaines. Ainsi, 5 zones de production ont pu être définies: Baja Montaña, Valdizarbe, Tierra Estella, Ribera Alta et Ribera Baja.

En Navarre, vous pourrez trouver votre propre style de vin parmi un grand choix de possibilités : des célèbres rosés aux savoureux vins rouges, des délicieux blancs chardonnay aux grands rouges Crianza et Reserva, sans oublier les très séduisants muscats liquoreux.


5 ZONES DE PRODUCTION

Baja Montaña
Dans l’Est de la Navarre, à la frontière avec l’Aragon. Cette zone au relief accidenté présente une riche végétation de garrigue, où la vigne domine les zones cultivées, assez rares. Seuls des cépages rouges — grenache et tempranillo, essentiellement — y sont cultivés.

Valdizarbe
Cette appellation se trouve dans le centre de la Navarre, au sud du bassin de Pampelune. Centre névralgique du Chemin de Saint-Jacques à son passage dans la province, c’est ici que les Chemins français et aragonais se rejoignent. Limitée par les contreforts de la Sierra de Andía à l’ouest et par la Sierra del Perdón au nord, cette zone de douces collines et vallées est baignée en grande partie par l’Arga. C’est le terroir du tempranillo, du grenache, du cabernet et du merlot, parmi les cépages rouges. On retrouve également des parcelles de chardonnay et de malvasía.


Tierra Estella

Située dans la partie occidentale de Navarre, le long du Chemin de Saint-Jacques, à la frontière avec le Pays Basque et La Rioja. Baignée par les eaux de l'Ega et bornée par la sierra d’Urbasa, elle présente un relief escarpé au nord qui décline doucement vers le sud, où les vignes côtoient les oliviers et les céréales. Le tempranillo et le cabernet sauvignon sont les principaux cépages cultivés. Parmi les blancs prédomine le chardonnay.

Ribera Alta
Ce terroir se trouve au centre de la Navarre, dans une zone de transition vers le sud de la région, essentiellement concentré autour du pôle viticole d’Olite.
Vers le nord et aux abords de l’Ega, le relief est doux, puis décline progressivement à mesure qu’on descend vers le sud, où cohabitent la vigne et les cultures céréalières.
Le tempranillo est le cépage prépondérant, mais les autres cépages rouges, comme le graciano, y sont bien représentés. Ce terroir compte la proportion de chardonnay la plus importante de la région, et le muscat y est assez présent.



Ribera Baja
Dans le sud de la Navarre, dans la vallée de l’Èbre, entre l’Aragon et la Rioja. Capitale : Tudela. Cette vaste plaine à végétation éparse et relief inexistant est dominée par l’imposante Sierra du Moncayo. Les zones les plus fertiles y sont réservées aux cultures maraîchères. Parmi les rouges, le tempranillo est le cépage dominant, suivi du grenache. Quant aux blancs, c'est ici que se trouve la plus grande concentration de viura et de muscat de la région.
 


VIN D.O. RIOJA
Riche d’une grande diversité de paysages et de climats, l’appellation ou Denominación de Origen Rioja comprend trois sous-zones — Rioja Alta, Rioja Alavesa et Rioja Baja — qui s’étalent sur 3 communautés autonomes : La Rioja, le Pays Basque et la Navarre.

La Navarre se trouve dans la sous-zone de Basse-Rioja. Sur les rives de l’Èbre, elle compte 6220 hectares et produit des rouges, des blancs et des rosés. L’appellation bénéficie d’une renommée internationale fondée sur un long savoir-faire et une élaboration rigoureuse.


Outre ces treize appellations d’origine dont bénéficient ses vins, quinze produits  navarrais sont protégés par différents labels. Consultez la liste ici.