Antolatu bidaia

Zerri-hiltzearen eguna

Festa, tradizio eta hitzordu interesgarriak / Jarduera gastronomikoa

Multimedia

Haciendo chorizos
Gorrín asado
Azuelo

Eguraldia

Haciendo chorizos  
Zenbat aldiz ez ote dugu entzun "zerritik, muturretik hasi eta buztaneraino jaten da"? Ba hauxe da hori egiaztatzeko unea. Azuelon, Lizarratik 30 km-ra dagoen herrixka batean, Arabatik gertu, "txerri-hiltzea" ospatzen da neguko hilabete hotzetan. Urtetan zehar amengandik alabengana transmitituz joan den erritu bat da, animalia maitagarri horiek protagonistak dituena, haiek bestela nahiko balute ere...
 
Lagunak eta arrotzak mahai baten inguruan biltzeko aitzakia besterik ez da omenaldi hori, eta txorizo, odolki, xingar edo urdaiazpiko gozo-gozoak izanen dituzu hamarretako, bazkari eta afarietan.  Mmmm...

Kokapena

Nola eskuratu sarrerak: más información aquí.

Ordutegi, data eta prezio orientagarriak. Entitate arduradunarekin baieztatzea aholkatzen da