Antolatu bidaia

Arkumea txilindron erara

Errezetak

Multimedia


Bildots zatitua —oso puska handitan ez— oliba-olioa duen lapiko batean jarri behar da. Sueztitu behar da pixkanaka, gorritu arte.

Gutxi gorabehera eginik dagoenean, tipula, baratxuria, ardo zuria eta gatza gehitu, eta dena egosten utzi behar da, haragia samurtu arte.

Platera aurkezteko, piper gorri idorrekin edo dadotan moztutako patata batzuekin jartzen ahal da.

Osagaiak: 1 kg. de cordero lechal, aceite de oliva, 1 cebolla, sal, 1 cabeza de ajos , vino blanco y pimiento choricero.

Ordutegi, data eta prezio orientagarriak. Entitate arduradunarekin baieztatzea aholkatzen da