Antolatu bidaia

Tuterako Kukukuak

Bertako produktuak

Multimedia


Uraza burudun berezi horren barietate bikain hori Tuteran eta alboko udalerrietan ekoizten delako hartzen du izena. Espainiako beste eskualdeetakoa baino handiagoa izanik, 10 cm inguruko luzera du, eta bere hostoak dira bereizgarritasuna ematen diotenak, luzangak eta lodiak baitira; koloreak, bestalde, tonalitate ezberdinak ditu, kanpoko hostoetakoak berdeak izanik eta barnealdekoak, aldiz, horiak.

Bertako barietate trinko, samur eta zaporetsu hori agintaritzak babesten du; izan ere, haziak beste ekoizpen eremuetan saldu ez ditzatela kontrolatzen du. Bere sasoi naturala udazkenetik udaberrira doa, baina Tuterako kukulua urte osoan zehar laboratzen da. Oso gozagarriak izaten dira baratxuri-maneatze batez prestatuak, antxoekin, izokinarekin edota hornigai gisa.

Ordutegi, data eta prezio orientagarriak. Entitate arduradunarekin baieztatzea aholkatzen da