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Patés Etxenike

Camino de Santiago
Gastronomia / Pateak eta hestebeteak

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Los productos derivados del pato de Etxenike no contienen ningún tipo de conservante, aditivo ni colorante. Por estas razones se definen como artesanos y se distinguen como cien por cien naturales. El proceso de elaboración de sus productos comienza con un riguroso Control de Calidad que abarca desde la materia prima hasta la comercialización del producto.

Los patos provienen de Las Landas, en Francia, y en su engorde se utiliza única y exclusivamente maíz. Su gama de productos contiene foie, patés, confit o jamón de pato curado, todos ellos amparados por el sello de calidad "Alimentos Artesanos de Navarra".

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