Zer nahi duzu?

Gastronomia eta ardoak	Gastronomia eta ardoak

Bertako geografia bezain aberatsa, eta tradizioa zein modernitatea batuz, Nafarroako gastronomiak liluratu eginen zaitu.

Nafarroako dibertsitate geografikoak gastronomian ere utzi du bere oinatza, eta, non zauden, hainbat aukera izanen dituzu ahoa gozatzeko: ehizaki gozoa Pirinioetan, pintxo zoragarriak Iruñeko alde zaharrean, ardo aparta Nafarroako Erdialdean, edo barazki fin-finak Erriberan. Baina adibide batzuk baino ez dira. Nafarroa mahai onaren erresuma da, eta hartaz gozatzeko modu desberdinak aurkituko dituzu hemen: kopan, platerean, oparitzeko, herri festa batean, museo batean edo zure etxean bertan, zergatik ez?

GURE SUKALDARITZAREN GAKOAK

Hemen, hiru dira protagonistak. Sasoia, edo produktu bakoitzak bere onena ematen digun garai hori; lehengai bikainak, chef onenek hala aitortuta; eta nortasuna, platera egiten duenaren lan fina eta sormena biltzen dituena.

Sukaldaritza tradizionala

Autore-sukaldaritza

Artea pintxo bilakatu zen

Barazkien erresuma

Erretegiak eta sagardotegiak

Slow food jatetxeak

Ahobizarra kentzeko proposamenak

Gozozaleentzat desegokia
Actividades y Experiencias

Gozozaleentzat desegokia

Zoaz gozogintzaren munduan xarma eta tradizio handia duen denda hau ezagutzera eta dastatu bere produktuak: karamelu makiladunak, garrapiñatuak, turroiak... hatzak miazkatuko dituzu.

Dastatu udazkeneko mikologia Iratiko oihanean
Actividades y Experiencias

Dastatu udazkeneko mikologia Iratiko oihanean

Txango erraza proposatzen dizugu, naturaz inguraturik, Iratiko oihan ikusgarrian barna.

Bisita gidatua Iruñean, ardoak dastatu eta aperitiboa hartzeko aukerarekin
Actividades y Experiencias

Bisita gidatua Iruñean, ardoak dastatu eta aperitiboa hartzeko aukerarekin

Beatriz izanen dugu bidelagun batetik ondarea eta bestetik gastronomia nahiz ardoak bikain uztartzen dituen bide osatu horretan zehar.

Ez dakizula zer den talo bat?
Actividades y Experiencias

Ez dakizula zer den talo bat?

Hurbildu Amaiurko errotara landa giroko opil hori ezagutu eta dastatzera