Ubicación: edificio obra del famoso escultor navarro Victor Eúsa y rehabilitado como restaurante. Situado en el centro histórico, en el denominado crucero, que es el punto de encuentro de la vida social y comercial de Corella.
Especialidades: entrantes: Pochas, cogollos con anchoas y pimientos de cristal asados. Pescados: merluza en salsa verde, lenguado a la brasa y lomos de bacalao. Carnes: petaca de solomillo rellena, cordero asado, chuletillas de cordero, buey y codornices escabechadas.
Ubicación: edificio obra del famoso escultor navarro Victor Eúsa y rehabilitado como restaurante. Situado en el centro histórico, en el denominado crucero, que es el punto de encuentro de la vida social y comercial de Corella.
Especialidades: entrantes: Pochas, cogollos con anchoas y pimientos de cristal asados. Pescados: merluza en salsa verde, lenguado a la brasa y lomos de bacalao. Carnes: petaca de solomillo rellena, cordero asado, chuletillas de cordero, buey y codornices escabechadas.
