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1. Erizos con chapela...
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2. Castillo de Javier.
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3. Cesta de mollejitas...
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4. Lasañita de puerros...
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1. Erizos con chapela...
Bar situado junto a la emblemática calle de la Estafeta y la plaza del Castillo. Ha sido premiado en varias ediciones del certamen la "Semana del Pincho de Navarra".

Especialidades: caramelo crujiente de espinacas y gambas y tosta de anguila ahumada con tomate natural en dos texturas.
Otras ofertas: elaboran pinchos para todos los gustos. Fritos de gamba y pimiento y tostadicas de foie son otras de sus especialidades.

Relación de pinchos mostrados en el carrusel de fotografías que ofrece este bar:

1. Erizos con chapela de algas marinas
2. Castillo de Javier
3. Lasañita de puerros con dos salsas de frutos del mar e hilo de hojaldre
4. Cesta de mollejitas de pato con foie y huevo de Codorniz
5. Tostas de anguila ahumada con gelée de tomate natural y aceite Artajo-con la madre

Ubicación

Fechas de cierre: 15/07-31/07

Fechas, horarios y precios confirmados salvo modificaciones de última hora.

Información Práctica

  • Localidad PAMPLONA ( 31002 )
  • Zona Cuenca de Pamplona
  • Dirección Calle Espoz y Mina 7
  • Web
  • Teléfono 948225073
  • Distinguido con algún premio Premio de plata en la "Semana del pincho de Navarra 2009".