Organice su viaje

Día del Rancho

Fiestas, tradiciones y citas de interés / Cita gastronómica, Día temático

Multimedia

El tiempo


Coincidiendo con las fiestas patronales de la localidad, en honor a la Virgen de la Barda, se celebra este homenaje al rancho o calderete. El paseo viejo de Fitero, a orillas del río Alhama, es el lugar en el que podrá degustar este popular y sabroso guiso.

Elaborado a base de patatas, carne y chorizo, este plato era esencial en la dieta de los antiguos labradores que encontraban en él el aporte energético necesario para desarrollar su trabajo. Es el ayuntamiento de Fitero el encargado de organizar este evento para deleite de todo aquel que se acerque hasta el paraje conocido como el Barranco recordando así un pasado no tan lejano del recetario navarro.

¿Sabías qué...?

Es el ayuntamiento el que organiza y cocina el rancho.

Ubicación

Fechas, horarios y precios confirmados salvo modificaciones de última hora.

Información Práctica

  • Localidad FITERO
  • Zona La Ribera
  • Enlaces de Interés
  • Tipo Cita gastronómica, Día temático