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Borraja con patata

Platos típicos

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Borraja con patatas, puerro y zanahoria
Borraja con almejas
Borraja con patatas, puerro y zanahoria
La forma tradicional de consumir esta exquisita verdura es troceada, hervida y acompañada de patata cocida. Su sabor se ve potenciado si se rehoga con ajo picado y aceite de oliva. El resultado final es un plato ligero y de textura fina, habitual en la mesa navarra.

Fechas, horarios y precios confirmados salvo modificaciones de última hora.