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Quesería Roncesvalles/Orreaga

Productos agroalimentarios / Queserías y productos lácteos

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Se trata de una sociedad que agrupa a 12 ganaderos de ovino de leche de la zona pirenaica (próximos a Orreaga/Roncesvalles) que se unen para elaborar queso con la leche proveniente de sus rebaños. Elaboran tres tipos de queso: Roncesvalles, Orreaga e Ibañeta. Este último es un nuevo tipo de queso de oveja latxa de producción ecológica.

Ubicación

Visita guiada

Descripción: se enseña la quesería y el proceso de elaboración del queso.

Precio visita: gratuita.

Fechas, horarios y precios confirmados salvo modificaciones de última hora.

Información Práctica