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El año 2008 ha presentado los siguientes pinchos en la "Semana del pincho de Navarra":
On Egin: Alita de bacalao y manitas de cerdo con crujiente de pan con tomate especiado y setas silvestres.
Crokan de sésamo relleno de mousse de morcilla, mango macerado en reducción oriental de soja y cítricos con praliné de pistacho.

Location

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Practical information

  • Locality PAMPLONA ( 31010 )
  • Zone The Pamplona Basin
  • Address Avenida Pamplona 19
  • Tel. 948189430