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La Barrica del Sancho

Pilgrim's Way to Santiago
Tapas bar

Multimedia

1. Alcachofa de Tudela rellena
2. Fajita de col lombarda
3. Pincho de

Meteorology

1. Alcachofa de Tudela rellena
"La Barrica del Sancho" se ubica en el interior del Hotel Sancho Ramírez, situado frente al parque Yamaguchi de inspiración japonesa.

El año 2006 ganó el primer premio en la "Semana del Pincho" de Pamplona. En la edición de 2012 ha presentado los siguientes pinchos:

1. Alcachofa de Tudela rellena de brandada de bacalao gratinada con queso Idiazabal sobre salsa de champiñones y trufa negra.

2. Fajita de col lombarda rellena de mollejas de cordero lechal con verduritas y paté de perdiz sobre salsa de mango, Pedro Ximénez y albahaca

Relación de pinchos mostrados en el carrusel de fotografías que ofrece este establecimiento:
1. Alcachofa de Tudela rellena.
2. Fajita de col lombarda.
3. Pincho de "La barrica del Sancho".

También sirven platos de cocina en miniatura y menús basados en su extensa variedad de arroces.

Todos los días ofrecen pincho + vino o cerveza a precios especiales.

Location

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Practical information

  • Locality PAMPLONA ( 31008 )
  • Zone The Pamplona Basin
  • Address Avenida SANCHO RAMÍREZ 11
  • Tel. 948271712
  • Speciality Chupito de crema de Idiazábal con su canelón de Pimientos del Piquillo, relleno de carrillera de ternera y acompañado de perlas tropicales. Yema de cardo recubierta de hierbas aromáticas, textura de espárragos de Navarra y caldo de jamón ibérico.
  • Distinguished with a prize Si