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Bodegas Ochoa

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Bodegas Ochoa
La familia Ochoa está vinculada al vino de Navarra desde el siglo XIV. La primera referencia a este apellido en el mundo del vino aparece en un documento de 1370 en el cual la reina Juana establece el pago 36 libras y 20 sueldos a Ochoa de Ayanz como pago de los 216,5 charapitos de vino que le había comprado. Desde entonces, más de seis siglos de historia contemplan a Bodegas Ochoa, uno de los productores de vino más antiguos de la Comunidad Foral.

En la actualidad Javier Ochoa y su hija Adriana gobiernan esta bodega familiar en la que tradición y vanguardia se combinan a la perfección dando como resultado unos vinos de gran calidad y reconocido prestigio como avalan los numerosos premios que han recibido a lo largo de los tiempos. Especial mención para su vino dulce, el moscatel Ochoa. A finales de los 90' comenzaron a experimentar con antiguas texturas y sabores como el 'agraz-verjus', un condimento elaborado a partir de una receta medieval. Se obtiene a partir de uva sin madurar, por lo que su alto nivel ácido y sus propiedades aromáticas afrutadas lo convierten en un capricho culinario en las cocinas más importantes del mundo.

Did you know that...?

Más de seis siglos de historia contemplan a Bodegas Ochoa, uno de los productores de vino más antiguos de la Comunidad Foral.

Location

Opening hours

Todo el año:

  • De septiembre a junio: de lunes a viernes, de 8:00 a 13:30 y de 15:00 a 17:30.
  • Julio y agosto: de lunes a virenes, de 8:00 a 15:00.

Guided visit

Description: visita en castellano o inglés con cata de 3 vinos.

Price of the visit: 8€

Service provider:

Opening hours - Todo el año:

  • De septiembre a junio: viernes, a las 12:00 y 16:00. Sábados, concertar con antelación.
  • Julio y agosto: viernes, a las 12:00. Sábados, concertar con antelación.

Observations

Establecimiento incluido en la ruta del vino de Navarra.

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