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Rinder-Informationszentrum, Lacturale

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Die Unternehmensgruppe Lacturale wurde 2005 von 25 Viehzüchtern gegründet. Ihre gemeinsamen Anstrengungen mündeten in die Markteinführung ihrer Milch in der Eigenmarke Lacturale, deren Geschmack und Qualität nicht nur nach integrierter Produktion zertifiziert ist, sondern auch zahlreiche Auszeichnungen im In- und Ausland erzielt hat.

Eine weitere Initiative der Gruppe besteht darin, dem interessierten Publikum anhand des Rinder-Informationszentrums Informationen und Unterhaltung zu bieten. Während eineinhalb Stunden durchläuft der Besucher den Viehzuchtbetrieb Etxeberri (Masthalle, Silos, Produktionshalle, Grube und Molkerei). Im ersten Besichtigungsteil werden die Pflege der Rinder, die Milchgewinnung und die Melkautomatik erklärt, während sich der zweite Teil auf die Verpackung und den Vertrieb konzentriert.

El grupo Lacturale fue fundado en 2005 por 25 ganaderos. Fruto de su esfuerzo conjunto es el lanzamiento de la leche con marca propia Lacturale, cuyo sabor y calidad ha sido certificada como producción integrada, además de recibir diversos galardones a nivel nacional e internacional.

Otra de las iniciativas del grupo es informar y entretener al público a través del centro de interpretación del vacuno. Durante hora y media, el visitante recorre la ganadería Etxeberri (nave de recría, silos, nave de producción, fosa y lechería). En la primera parte de la visita, se explica el cuidado de las vacas, el proceso de producción de la leche y el ordeño con robots. Y la segunda parte, con apoyo audiovisual, se centra en el envasado y la comercialización.

Lage

PREISE

Precio entrada: 2,00 €

Führung

Beschreibung: Lacturale te invita a visitar su Centro de Interpretación de Vacuno de Leche en Etxeberri Arakil. Recorrido en el que podrás conocer todas las instalaciones de nuestra explotación y aprender qué es la Producción Integrada y los beneficios de ella. Se explican de modo ameno y sencillo el cuidado de las vacas y el proceso de producción de leche, el ordeño con robots, el envasado y la comercialización de la leche, con la posibilidad de realizar una cata.

Besichtigungspreis: 2€

Die Uhrzeiten, Daten und Preise dienen nur zur Orientierung und sollten besser mit dem Betreiber geklärt werden.