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Borretsch mit Kartoffeln

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Borraja con patatas, puerro y zanahoria
Borraja con almejas
Borraja con patatas, puerro y zanahoria
Nach traditionellem Rezept wird dieses erlesene Gemüses klein geschnitten, gekocht und mit gekochten Kartoffeln serviert. Sein Geschmack kann mit gehacktem Knoblauch und Olivenöl verstärkt werden. Daraus ergibt sich ein bekömmliches Gericht mit zarter Textur, das in Navarra häufig serviert wird.

Die Uhrzeiten, Daten und Preise dienen nur zur Orientierung und sollten besser mit dem Betreiber geklärt werden.